Avokado, çok yönlü ve besleyici bir meyve olduğu için mutfakta birçok farklı şekilde kullanılabilir. İşte avokado ile yapabileceklerinizden bazıları:
Kahvaltılıklar:
Avokado Ezmesi: En basit haliyle, avokadoyu çatalla ezerek üzerine tuz, karabiber ve limon suyu ekleyerek ekmeğinizin üzerine sürebilirsiniz.
Avokado Tost: Ekmek üzerine avokado ezmesi sürdükten sonra üzerine yumurta, domates, pul biber gibi malzemeler ekleyerek lezzetli bir tost hazırlayabilirsiniz.
Smoothie: Avokadoyu smoothie'lerinize ekleyerek daha kremsi ve besleyici hale getirebilirsiniz. Smoothie Nedir?
Salatalar:
Avokado, salatalara hem lezzet hem de doygunluk katar. Yeşil salatalar, tavuklu salatalar, Meksika salataları gibi birçok farklı salata çeşidinde kullanılabilir. Salata Nedir?
Soslar ve Dip Soslar:
Guacamole: Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan guacamole, avokado, domates, soğan, kişniş ve limon suyu ile hazırlanan lezzetli bir dip sostur. Guacamole Nedir?
Avokado Sosu: Makarna, ızgara et veya balık gibi yemeklerin yanında servis edebileceğiniz kremsi bir avokado sosu hazırlayabilirsiniz.
Ana Yemekler:
Avokado Dolması: Avokadoları içini oyup et, tavuk, karides veya sebzelerle doldurarak fırında veya tavada pişirebilirsiniz.
Avokado Burger: Burgerlerinize avokado dilimleri ekleyerek hem lezzetini artırabilir hem de daha sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Burger Nedir?
Tatlılar:
Evet, doğru duydunuz! Avokado, tatlılarda da kullanılabilir. Özellikle çikolatalı mus veya puding gibi tatlılara kremsi bir doku ve zengin bir lezzet katmaktadır.
Diğer:
Cilt Maskesi: Ezilmiş avokadoyu bal ve limon suyuyla karıştırarak cildinize uygulayabilirsiniz. Cilt%20Maskesi Nedir?